CRM (Customer Relationship Management) : définition
Un CRM (Customer Relationship Management) est la pratique — et le système — d'organiser les données et l'historique des clients pour vendre plus et fidéliser, au lieu de traiter chaque visite comme la première.
Ce que fait le CRM
Le CRM garde qui a acheté, ce qu'il a commandé et à quelle fréquence, et le transforme en actions : promos ciblées, anniversaires, réactivation des clients perdus.
- Fiches et historique de commandes
- Segmentation (fidèles, inactifs)
- Campagnes et fidélité
CRM et canal propre
Encaisser sur son propre canal (QR + boutique en ligne) conserve les données client — la matière première du CRM. Sur les plateformes, le client appartient à la plateforme.
FAQ
Le CRM n'est-il qu'un logiciel ?
C'est un logiciel et une pratique. Le logiciel stocke les données ; la pratique consiste à les utiliser pour fidéliser et vendre plus.
Comment un restaurant collecte-t-il des données CRM ?
Via son propre canal de commande (QR, boutique en ligne, réservations), où la fiche client reste au restaurant.