Kryssalg (cross-selling): hva det er, og hvordan du gjør det
Kryssalg (cross-selling) er å foreslå varer som passer til bestillingen — drikken til burgeren, desserten etter hovedretten — og naturlig øke totalen.
Kryssalg i praksis
Kombomenyer og tilbehørsforslag i bestillingsøyeblikket løfter regningen. "Vil du ha en drikke til?" i rett øyeblikk konverterer godt, særlig på en digital meny.
- Varer som utfyller bestillingen
- Komboer og tillegg
- Løfter snittregningen
Kryssalg vs. upselling
Kryssalg legger til andre varer (pommes frites, drikken); upselling oppgraderer samme vare (større størrelse). Bruk begge i bestillingsflyten.
FAQ
Hva er forskjellen på kryssalg og upselling?
Kryssalg legger til utfyllende varer; upselling tilbyr en større/premium versjon av samme vare.
Hvor bruker man kryssalg?
På den digitale menyen, ved selvbestilling og i kassen, med komboer og tilbehørsforslag i utsjekken.