Delivery (levering): hva det er, og hvordan du driver det
Delivery er modellen der restauranten leverer bestillingen til kundens adresse — enten via en markedsplass (som tar kommisjon) eller via egen kanal (QR + nettbutikk), der restauranten beholder hele marginen.
Egen levering vs. markedsplass
På en markedsplass får du rekkevidde, men betaler 20–30 % per bestilling og beholder ikke kunden. Med egen levering (nettbutikk + egne bud) setter du soner og gebyrer selv og beholder margin og data.
- Markedsplass: rekkevidde, høy kommisjon
- Egen: hele marginen, din kunde
- Justerbare leveringssoner og gebyrer
Slik driver du leveringen
God levering kobler nettbutikken til kassen og kjøkkenet (KDS), med leveringssoner, estimert tid og sporing. Tar du imot bestillingene i din egen kanal, blir hver bestilling margin i stedet for kommisjon.
FAQ
Har egen levering kommisjon?
I din egen kanal (QR + nettbutikk) er det ingen kommisjon per bestilling med MyMenuo — i motsetning til markedsplassene.
Trenger jeg egne bud?
Du kan bruke egne bud eller ekstern logistikk; det viktige er å ta imot bestillingen i din egen kanal for å beholde marginen.