Upselling: ce este și cum se aplică
Upselling-ul înseamnă a oferi o versiune mai mare sau premium a ceea ce clientul oricum comandă — sucul mare, desertul special — crescând valoarea comenzii fără a forța vânzarea.
Upselling-ul în practică
Sugestiile la momentul potrivit ("cartofi mari cu doar lei 3 în plus?") cresc bonul. În meniul digital și la comanda self-service apar automat, fără a depinde de personal.
- Versiune mai mare sau premium a produsului
- Sugerat în momentul comenzii
- Crește bonul mediu
Upselling vs. cross-selling
Upselling-ul îmbunătățește același produs (mărime mai mare); cross-selling-ul adaugă produse complementare (băutura lângă burger). Împreună cresc bonul.
FAQ
Îi deranjează upselling-ul pe clienți?
Nu, când sugestia este relevantă și la momentul potrivit. Exagerarea îndepărtează; o sugestie bună adaugă valoare.
Cum faci upselling fără personal?
În meniul digital și la comanda self-service, cu sugestii automate de versiuni mai mari sau premium în fluxul comenzii.