Kassajärjestelmä (POS): mikä se on ja mitä se tekee
Kassajärjestelmä (POS, Point of Sale) on järjestelmä, joka kirjaa ravintolan jokaisen myynnin — tilaukset, pöydät, maksut ja kuitit — yhteen paikkaan.
Mitä kassajärjestelmä tekee
Arjessa kassa on näyttö, jolla henkilökunta avaa pöydän tai laskun, kirjaa tuotteet, antaa alennukset, jakaa laskun ja ottaa maksun. Moderni kassajärjestelmä toimii selaimessa millä tahansa puhelimella, tabletilla tai tietokoneella ilman erillistä laitteistoa.
- Tilaukset pöydittäin, tiskiltä tai kotiinkuljetuksena
- Maksut (kortti, käteinen, digitaalinen) ja laskun jako
- Yhteys keittiöön (KDS) ja myyntiraportteihin
Miksi kassa vaikuttaa katteeseen
Integroitu kassajärjestelmä poistaa käsin kirjaamisen virheet, nopeuttaa pöytien kiertoa ja kytkee jokaisen myynnin varastoon ja talouteen. Ilman integraatiota ravintola menettää aikaa ja rahaa taulukoiden täsmäyttämiseen.
FAQ
Onko POS sama asia kuin kassajärjestelmä?
Kyllä. POS (Point of Sale) on englanninkielinen termi ja kassajärjestelmä sen suomenkielinen vastine — sama järjestelmä.
Tarvitsenko kassajärjestelmää varten erityisiä laitteita?
Et. Pilvipohjainen kassa, kuten MyMenuo, toimii selaimessa laitteilla, jotka sinulla jo on, ja tulostaa tavallisilla lämpötulostimilla.
Onko kassajärjestelmä vain myyntien kirjaamiseen?
Ei. Hyvä kassa hallitsee myös pöydät ja laskut, maksut, syöttää keittiötä sekä päivittää raportit ja varaston reaaliajassa.