Obrátka zásob: co to je a jak ji spočítat
Obrátka zásob říká, kolikrát se za dané období zásoby zcela prodají a doplní — čím vyšší obrátka, tím méně vázaného kapitálu a nižší riziko ztrát z expirace.
Jak ji spočítat
Obrátka = náklady na prodané zboží za období ÷ průměrná zásoba. Vysoká obrátka znamená, že suroviny rychle přicházejí a odcházejí; nízká znamená stojící peníze a riziko ztrát, hlavně u čerstvých surovin.
- Obrátka = náklady na prodané zboží ÷ průměrná zásoba
- Vysoká = méně vázaného kapitálu
- Nízká = riziko expirace/ztrát
Jak obrátku zlepšit
Nakupujte množství odpovídající poptávce, používejte FIFO/FEFO a sledujte položky s nízkou obrátkou ve skladovém reportu. Méně ležících zásob zlepšuje cash flow i náklady.
FAQ
Jaká je ideální obrátka zásob?
Záleží na položce: čerstvé suroviny potřebují vysokou obrátku (dny); suché zboží snese nižší. Podstatné je vyhnout se ležícím zásobám a ztrátám.
Ovlivňuje obrátka zásob náklady?
Ano: nízká obrátka zvyšuje ztráty z expirace a tím i náklady. Dobrá obrátka omezuje plýtvání.