Delivery (levering): hvad det er, og hvordan du driver det
Delivery er modellen, hvor restauranten bringer bestillingen ud til kundens adresse — enten via en markedsplads (der tager kommission) eller via egen kanal (QR + webshop), hvor restauranten beholder hele marginen.
Egen levering vs. markedsplads
På en markedsplads får du rækkevidde, men betaler 20–30 % pr. bestilling og beholder ikke kunden. Med egen levering (webshop + egne bude) sætter du selv zoner og gebyrer og beholder margin og data.
- Markedsplads: rækkevidde, høj kommission
- Egen: hele marginen, din kunde
- Justerbare leveringszoner og gebyrer
Sådan driver du leveringen
God levering kobler webshoppen til kassen og køkkenet (KDS), med leveringszoner, forventet tid og sporing. Modtager du bestillingerne i din egen kanal, bliver hver bestilling margin i stedet for kommission.
FAQ
Har egen levering kommission?
I din egen kanal (QR + webshop) er der ingen kommission pr. bestilling med MyMenuo — i modsætning til markedspladserne.
Skal jeg have egne bude?
Du kan bruge egne bude eller ekstern logistik; det vigtige er at modtage bestillingen i din egen kanal for at beholde marginen.