Calculadora de preço do cento de docinho
Descubra quanto cobrar pelo cento de brigadeiro ou docinho: informe o custo por unidade e a margem de lucro desejada e a calculadora devolve o preço por unidade, o preço do cento e o lucro no cento. Grátis, em R$, ideal para brigaderia e doces de festa.
Como calcular o preço do cento
Primeiro chegue ao preço por unidade a partir do custo por docinho e da margem: preço unidade = custo unidade ÷ (1 − margem/100). Depois é só multiplicar por 100 para o preço do cento.
Um brigadeiro que custa R$ 0,80 por unidade, com 50% de margem, sai a R$ 1,60 a unidade — ou seja, R$ 160 o cento, com R$ 80 de lucro no cento.
- Preço unidade = custo unidade ÷ (1 − margem/100)
- Preço do cento = preço unidade × 100
- Lucro no cento = (preço − custo) × 100
- Serve para brigadeiro, beijinho e docinhos em geral
Não esqueça a mão de obra no custo por docinho
O custo por docinho deve incluir não só o leite condensado e o chocolate, mas também a forminha, o gás e uma fração da sua mão de obra. Se você calcular o custo só com o material, o preço do cento sai baixo e o lucro sofre — mesmo parecendo bom no papel.
- Custo por docinho = insumos + forminha + fração da mão de obra
- Custo subestimado → cento vendido barato demais
- Use a ficha técnica para o custo por unidade real
Do cento à encomenda organizada
Com o preço na mão, registre as encomendas por cento e sabor na agenda e some a produção do dia — essencial na brigaderia, que vive de volume e festa. Em R$, no contexto do Brasil.
FAQ
Como calcular o preço do cento de brigadeiro?
Chegue ao preço por unidade dividindo o custo por docinho por (1 − margem/100) e multiplique por 100. A calculadora mostra o preço do cento e o lucro, em R$.
O que incluir no custo por docinho?
Além dos ingredientes (leite condensado, chocolate, granulado), inclua a forminha, o gás e uma fração da sua mão de obra — senão o preço do cento sai baixo demais.
Qual margem usar no cento de docinho?
Muitas brigaderias trabalham em torno de 50% ou mais de margem sobre o preço de venda. Teste faixas na calculadora e veja o preço do cento e o lucro resultantes.