Checklist da confeitaria: diário e semanal (grátis)
Baixe gratuitamente um checklist em Excel com as rotinas diária e semanal da confeitaria: conferir encomendas, separar insumos, registrar vendas, controlar estoque, cobrar saldos e planejar as datas. Uma lista simples para não esquecer nada e manter a operação redonda.
O que o checklist cobre
São duas abas: a diária (conferir encomendas do dia, pesar insumos, registrar vendas, responder orçamentos, higienizar, revisar o dia seguinte) e a semanal (fechar o caixa, montar lista de compras, revisar preços, planejar a produção e o conteúdo, cobrar saldos, verificar datas comemorativas).
- Aba diária: rotina de produção e atendimento
- Aba semanal: gestão, compras e planejamento
- Coluna 'Feito?' para marcar o que já fez
- Adapte os itens à sua confeitaria
Como usar
Abra no Excel, Google Sheets ou LibreOffice, imprima ou use na tela. Marque a coluna 'Feito?' a cada dia e semana. Ajuste os itens conforme a sua rotina — o checklist é um ponto de partida.
- Use na tela ou impresso
- Marque a coluna Feito a cada ciclo
- Funciona em Excel, Google Sheets e LibreOffice
Da rotina ao sistema
O checklist organiza a disciplina. Um sistema tira parte do peso da lista automatizando o que dá: encomendas por data, lembretes ao cliente, alerta de estoque e financeiro num lugar só — sobra tempo para produzir e vender.
FAQ
O checklist é grátis?
Sim, o download é gratuito e sem cadastro, em Excel (abre também no Google Sheets e LibreOffice); dá para imprimir.
O que vem no checklist?
Uma aba diária (encomendas, insumos, vendas, higiene, revisão do dia seguinte) e uma semanal (caixa, compras, preços, planejamento, cobrança e datas comemorativas).
Posso adaptar os itens?
Sim. O checklist é um ponto de partida; ajuste, adicione ou remova itens conforme a rotina da sua confeitaria.