Planilha de controle de estoque (grátis)
Baixe gratuitamente uma planilha em Excel para controlar o estoque de insumos da confeitaria: cadastre cada item com a quantidade atual e o estoque mínimo, e a planilha avisa automaticamente quando é hora de repor. Assim você não fica sem chocolate ou farinha no meio de uma encomenda.
O que a planilha controla
Cada linha é um insumo com unidade, quantidade atual, estoque mínimo, validade, fornecedor e custo unitário. A coluna 'Precisa repor?' mostra REPOR ou OK automaticamente comparando a quantidade atual com o mínimo definido.
- Insumos com quantidade atual e estoque mínimo
- Alerta automático de reposição (REPOR/OK)
- Validade e fornecedor por item
- Custo unitário para apoiar a precificação
Como usar
Abra no Excel, Google Sheets ou LibreOffice e cadastre seus insumos. Atualize a quantidade atual conforme usa e compra; a coluna de reposição se ajusta sozinha. A primeira linha traz um exemplo.
- Cadastre os insumos e o estoque mínimo
- Atualize a quantidade conforme usa/compra
- Funciona em Excel, Google Sheets e LibreOffice
Da planilha ao sistema
A planilha ajuda a começar. Um sistema liga o estoque à ficha técnica e à agenda, estimando o consumo pela produção da semana e avisando o que comprar antes do pico de Páscoa ou Natal.
FAQ
A planilha de estoque é grátis?
Sim, o download é gratuito e sem cadastro, em Excel (abre também no Google Sheets e LibreOffice).
Como funciona o alerta de reposição?
A planilha compara a quantidade atual com o estoque mínimo de cada insumo e mostra REPOR quando está no limite, ou OK quando ainda há estoque.
Serve para a semana de Páscoa e Natal?
Sim. Definindo o estoque mínimo e acompanhando o consumo, você compra chocolate e insumos a tempo para o pico, sem faltar material.