POS (Satış Noktası) sistemi: nedir, ne işe yarar
POS (Point of Sale, satış noktası) sistemi, bir restoranın her satışını — siparişler, masalar, ödemeler ve fişler — tek bir yerde kaydeden sistemdir.
POS sistemi ne yapar
Günlük işleyişte POS, personelin masa veya adisyon açtığı, ürünleri girdiği, indirim uyguladığı, hesabı böldüğü ve ödemeyi aldığı ekrandır. Modern bir POS, özel donanım gerektirmeden herhangi bir telefon, tablet veya bilgisayarın tarayıcısında çalışır.
- Masa, tezgâh veya paket servis bazlı siparişler
- Ödemeler (kart, nakit, dijital) ve hesap bölme
- Mutfak (KDS) ve satış raporlarıyla entegrasyon
POS kâr marjı için neden önemli
Entegre bir POS, elle yazma hatalarını ortadan kaldırır, masa devrini hızlandırır ve her satışı stok ile finansmana bağlar. Bu entegrasyon olmadan restoran, tabloları karşılaştırmakla zaman ve para kaybeder.
FAQ
POS ile adisyon programı aynı şey mi?
Restoranlarda evet: POS sistemi adisyon programının yaptığı her şeyi yapar — siparişleri, masaları, ödemeleri ve raporları tek yerde yönetir.
POS için özel donanım gerekir mi?
Hayır. MyMenuo gibi bulut tabanlı bir POS, elinizdeki cihazların tarayıcısında çalışır ve standart termal yazıcılarda çıktı verir.
POS sadece satış kaydetmek için mi?
Hayır. İyi bir POS masaları ve adisyonları, ödemeleri de yönetir; mutfağı besler, raporları ve stoğu gerçek zamanlı günceller.